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鎮(zhèn)江陳醋廠家介紹醋可以去魚腥味肉食異味
[ 發(fā)布時(shí)間:2023/9/26  閱讀:452次  來(lái)源:zoue]

食醋除了可以增加食物的酸度,它還能去掉肉食的異味,讓食物變得更美味。做魚時(shí)加入一些食醋可以去掉魚腥;在清洗肉食特別是動(dòng)物內(nèi)臟時(shí),食醋還能去掉那些難聞的味道呢!
使用方法:烹調(diào)魚時(shí),加入幾滴食醋,做出來(lái)的魚就不會(huì)有腥味;用醋清洗刀、案板也能除掉上面的魚腥味;清洗動(dòng)物內(nèi)臟時(shí),先用清水清洗,然后用食醋和酒混合液搓洗,再用清水洗凈即可;為了去羊肉的膻味,在烹飪之前,可先將羊肉放入開水鍋里,倒入食醋泡一會(huì)兒,膻味就會(huì)減少。


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