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鎮(zhèn)江陳醋廠家介紹醋可以去魚腥味肉食異味

[ 發(fā)布時間：2023/9/26 　閱讀：225次　來源：zoue]

食醋除了可以增加食物的酸度，它還能去掉肉食的異味，讓食物變得更美味。做魚時加入一些食醋可以去掉魚腥;在清洗肉食特別是動物內臟時，食醋還能去掉那些難聞的味道呢!
使用方法：烹調魚時，加入幾滴食醋，做出來的魚就不會有腥味;用醋清洗刀、案板也能除掉上面的魚腥味;清洗動物內臟時，先用清水清洗，然后用食醋和酒混合液搓洗，再用清水洗凈即可;為了去羊肉的膻味，在烹飪之前，可先將羊肉放入開水鍋里，倒入食醋泡一會兒，膻味就會減少。

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