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鎮(zhèn)江香醋廠家介紹香醋雞蛋羹的做法

[ 發(fā)布時(shí)間：2024/10/24 　閱讀：69次　來(lái)源：zoue]

香醋不僅在日常生活中有很多妙用，而且還可以和多種食物搭配來(lái)食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。在這里鎮(zhèn)江香醋廠家教你香醋雞蛋羹的做法：先將雞蛋打散于碗中，攪打均勻。然后給碗中倒入少許溫水，繼續(xù)攪打。攪打過(guò)程中會(huì)有很多沫沫，攪打均勻后要撇去浮沫。將打好的雞蛋倒入燉盅或小碗，滴幾滴食用油。蓋上蓋子或用保鮮膜覆蓋，避免起泡泡。水開(kāi)后上蒸籠，大火蒸15分鐘。將醬油、香醋，香油加少許純凈水調(diào)勻成調(diào)味汁。最后將料汁倒入蒸好的雞蛋羹即可。這樣美味的香醋雞蛋羹就做好了。以上就是鎮(zhèn)江香醋廠家關(guān)于香醋雞蛋羹做法的介紹。

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